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韓劇依舊比較流行。

 

雖然前陣子大陸劇武媚娘傳奇紅遍兩岸三地,但我身旁朋友普遍依舊比較迷韓劇。尤其是「來自星星的你」雖然已經是去年的影集,討論熱度依舊不減。而最近聽到有間韓式炸雞以劇中的男主角「都教授」為店名,好奇之下就約了友人一起去吃看看頗有名氣的韓式炸雞。

 

『都教授韓國炸雞』位在新光三越南西店後面巷內,離捷運站只需兩分鐘路程,交通很便利。小小的店面以外帶,內用桌次不多,往往用餐時刻都會坐滿。店外也設有座位,若是夏季時刻想必也是熱門位置。

 

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店內空間不大,裝潢也不會太花俏,其中以「都教授」金秀賢的肖像最為顯眼。另外餐點選項也不多,放在牆壁上讓人一目了然。『都教授韓國炸雞』主要以外帶為主,內用外帶都是塑膠盒為餐具,價格以大小份量來分。

 

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韓式炸雞(韓國甘辣)大份NT.380元

 

內容有雞翅、小雞腿、炒年糕、醃製白蘿蔔,分量大小以十、五、三數量來分別,大份就有十個小雞腿雞翅與炒年糕。甘辣醬的滋味辣中帶甜,滋味很順口,會讓人一吃就停不下來。還好店家很貼心在店門口設置洗手檯,讓人大快朵頤之後也不用擔心清潔的問題。

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韓式炸雞(辣醬與原味甘醬)小份NT.110元

 

我們一行人很好奇其他兩款醬的滋味就特定點小份嘗試,辣醬味道比較濃郁,我比較不能吃辣,辣醬的辣度有讓我感受到些微頭皮發麻。原味甘醬的甜味比甘辣醬高,不過仔細品嚐能吃出芝麻的香氣,甜香滋味也是讓人喜愛。

 

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歐巴脆脆(韓國甘辣)中份NT.200元

 

歐巴脆脆雞肉的部分由無骨雞腿肉代替小雞腿雞翅,其餘內容都一樣。我很愛吃炸雞,不論帶骨與否都愛,口感柔嫩的無骨雞腿炸雞肉配上甘甜帶微辣的滋味,讓我們一下就將其清光。

 

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高麗咖哩湯麵 NT.120元(特價)

 

咖哩湯麵的味道也是濃郁一族,整杯喝完口中都是濃濃的咖哩味在打轉,冷冷的天氣中喝完微辣的咖哩高湯讓人舒服。麵條偏軟非我所喜愛Q彈口感,不過整杯吃完依舊很有飽足感。

 

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香檸炸年糕 NT.100元

 

炸年糕外表微酥內裡黏牙有嚼勁的口感頗讓人驚喜,尤其用檸檬原汁提味搭配原有的甘甜醬汁,味道更令人印象深刻。

 

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韓國泡菜辣炒年糕 NT.100元

 

跟一般用紅通通的辣醬拌炒的辣炒年糕不同,用泡菜拌炒的年糕酸鹹辣滋味很開胃,濕潤的口感剛好可以替味覺做交替非常爽口。

 

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醃白蘿蔔、韓國泡菜NT.25、35

 

醃白蘿蔔是我們今天吃最多的小菜,不論是炸雞或是歐巴脆脆都會拿醃白蘿蔔搭配提升口感,而其酸鹹滋味也確實很開胃。泡菜部分則沒有太過特殊之處,不過泡菜長久以來都是我所能吃的含辣的餐點之一,所以特別點上桌(笑)。

 

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月中兔氣泡小米酒 NT.180元 (未滿18歲請勿飲酒)

 

剛好看到有買一送一的優惠就點來喝看看,畢竟吃炸雞要配酒才夠味。我們點了水梨與蘋果兩種口味,小米酒的甘醇配上水果的香氣滋味確實不錯。不過沒多久上網查資料之後就有些後悔沒點啤酒,因為千頌依說吃炸雞要配啤酒才夠味(笑)。

 

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後記

 

第一次的韓式炸雞體驗讓人滿意,雖然沒配啤酒有點小遺憾,但也替下次的來訪找到了理由,趕緊再與友人敲時間一起體驗一邊喝酒一邊吃肉的暢快感。

 

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