神棍的幸福小窩

愛情總是說不清道不明！
 
搶到口碑卷理當很興奮開心，事實上我也確實高興地邀約一個交情不錯的離職同事一起享用這份口碑卷。最初打算高高興興用小小一頓晚餐替她打氣加油，並祝福她下個人生旅程會更好。只是沒想到這頓晚餐過程我們兩人都算滿意，但我心情卻一點都高興不起來。
 
這位同事小妹漂亮、大方、獨立、有自信、很有自己的想法，在辦公室中存在感很明顯。帶點男孩子個性，不論男女同事都能輕鬆相處一片，所以大家對她的離職都有些不捨。我也不捨，所以請她吃頓飯替她加油打氣，只是後來發現她離職的因素重重，其中還有快論及婚嫁的男友．．．．．．
 
很多事情不足以外人道，只能說我第一次看到她這樣的言行表現。席間我大都靜靜地聽她說她與男友兩人間的風雨分合，她說現在社會速食愛情中常常看到不合則離備胎馬上補上的情形，但能遇到讓自己想定下來的另一半機會非常少！遇到了讓自己興起結婚念頭的對象，只能盡人事聽天命，堅持到最後一刻。
 
我看著她神情落寞卻帶著故作堅強的微笑，娓娓道出現況與計畫，我什麼都不能做也無法做，只能對她說：「我相信妳有自己的打算，我沒任何意見，好朋友會支持到底！妳想要找人聊天的時候就ＣＡＬＬ我，我隨ＣＡＬＬ隨到。還有，今天之後一切都會好轉！話說出口必能成真！」
 
唉～還是趕緊進入主題吧！
 
『肉王炭火燒肉和牛居酒屋』地址是新北市三重區正義北路６０號，對面就是熱門的三和夜市，離捷運台北橋站約１０分鐘的路程。附近停車位不多，後面的正義國小有地下停車場收費２０元／Ｈ，我們的車就停在那邊。
 
店面從外觀看起來感覺不大，店內狹長格局略帶擁擠感。實際坐起來還滿寬敞舒適，只是進出要小心以免撞到後座用餐客人。店家服務很親切，尤其是店長阿森非常熱情。只是當天是假日，生意不錯人手有點不足，招呼慢了些，但店長因此而多招待我們一盤肉，由此可見店家很有誠意。

來看看菜單吧
 

◎體驗內容

套餐原價１２００元，現在特價８００元就能享有這麼豐富的餐點，真的讓人滿心期待！

味噌醬與蘋果醋
 
店家特製醬料鹹度適中，只是蘋果醋吃不太出醋的味道，感覺兩者只有濃淡之分。

綜合沙拉
 
和風醬微酸滋味很開胃，生菜也滿脆口，只是看到後面餐點很多所以沒吃完。不過，吃烤肉吃到一半酸酸的滋味也滿解膩。

鮭魚茶漬飯
 
份量不少，三不五時飄來鮭魚的香氣，鮭魚肉也不會過柴。湯頭略鹹，旁邊的芥末可以稍微抑制鹹味，微嗆的滋味還滿爽口。

烤肉醬豬五花
 
色澤漂亮，肉片有些薄但口感Ｑ軟，烤肉醬調製的味道鹹甜適中很入味，配上蔥花可以增添嚼勁。

岩鹽豬五花
 
店家招待，事先用胡椒鹽與白芝麻調味鹹度適中，配上檸檬與蔥花則更為爽口。肉質口感較有彈性嚼勁佳，整體滋味濃郁。

厚切牛舌
 
頗有厚度，也事先經過黑胡椒調味。店長建議可以分別嘗試全熟與半熟口感，兩者差別全熟比較脆口，半熟則較為咕溜有嚼勁。檸檬與蔥花用來提味，微酸的檸檬汁能提升鮮味。

烤肉醬純種和牛
 
油花分布非常均勻漂亮，八小片分量也不少。烤至７分熟，非常滑嫩順口，油花在口中爆開的滋味很迷人，這是我們兩人今天最滿意的餐點。

純種和牛一面燒蒜味
 
炭烤之前店長特別提醒，烤至一面全熟就能捲起食用，惟要注意蒜泥滋味過嗆。我愛吃大蒜，蒜泥滋味雖嗆但還能接受，只是好友不太能接受，我包下三片份額。牛肉口感軟嫩，可惜蒜泥過於搶味，吃不太出原先醃製的醬汁味。

烤肉醬上等牛五花
 
吃到一半已發覺這間店的肉品全部都經過事先調味，即便是岩燒類肉品上面也有黑胡椒提味。不過，調味醬鹹度適中，爽口滋味不會過膩，讓這幾年吃得比較清淡的我能夠接受。
 
牛五花油花分布也很均勻，口感較和牛有嚼勁。油花滋味讓人一口接一口不停地吃，沒多就被我們兩人掃光。

岩鹽松阪豬
 
油花分布漂亮，口感香脆嚼勁十足，火烤後被逼出來的油花滋味滑膩爽口。岩鹽口味適中，若愛吃重口味可以再沾味噌醬，鹹甜而不膩。

大蛤
 
海鮮類的擺盤豐盛視覺頗吸晴，大蛤連湯帶碗直接放在網上烤至殼開就能食用。可惜腥味頗重，略感不新鮮，蛤肉沒太多彈性，味道也過重。

北海道干貝
 
經過簡單的黑胡椒調味滋味就很美且口感軟嫩，每一口都能吃得出干貝的甘甜味，若沾醬食用更能增添不同的風味。

透抽
 
口感Ｑ彈有嚼勁，滋味尚可，份量也不驚人讓人印象不深

草蝦
 
蝦子肉很有彈性，滋味甘甜有嚼勁，份量不小。帶有淡淡黑胡椒香氣，食用起來更美味，是今天海鮮類的第一名。

山藥
 
山藥火烤後水分被逼出，滿脆口，細嚼後能吃完山藥特有的黏稠感。
 
香菇
 
我挑食不吃香菇，同事吃完後只說香菇對身體很棒，要我改掉挑食習慣不要像一個小孩子（笑）。
 
杏包菇
 
杏包菇皮酥肉嫩，口感不錯，但沒有特別愛。
 
玉米
 
我愛吃玉米，但不滿意今天的玉米。店長阿森說玉米本身就已煮熟可以直接食用，聽從建議吃了一口後發現其實沒熟！生玉米的味道非常明顯，粉粉的口感讓我馬上吐掉口中的玉米渣。暗自可惜，今天不能來個漂亮收官。

尾聲
 
『肉王炭火燒肉和牛居酒屋』的服務很親切，尤其是店長阿森更是靈魂人物。阿森隨時隨地帶著熱情的微笑，讓人感到心情舒適，用起餐來也會愉快。即便店內繁忙也會抽空過來詢問口我們是否口味適合，或是有其他需要，很滿意肉王炭火服務這一塊。
 
這次體驗的餐點食材很豐盛，雙人套餐特價８００元感覺很超值。喜歡吃炭烤燒肉的朋友們，途經此地可以嘗試看看。可惜今天開車不能喝酒，不然炎熱夏天邊吃烤肉邊喝杯冰涼啤酒真是人生樂事。

文末
 
晚餐過後，我建議轉戰ＫＴＶ。她點了戴愛玲的「空港」，從歌聲中可以聽到一股宣洩的情緒。今夜，希望透過美食與音樂，暫時轉移她心中的不愉快。但我期待下次我們再見面時，美食與音樂是用來慶祝心中的快樂！
 
空港　　
 
演唱：戴愛玲
作曲：周恆毅
作詞：武雄
 
話已經講完　愛已風乾
心不再搖晃　夢早已存檔
誰在寂寞的空港　催促著離去的航班　只能這樣

刪去你的影像　就沒有遺憾
這次我很堅強　不再有幻想
你的夢不夠寬敞　裝不下我的淚兩行
今夜我就要離航

點亮月光　走進沒有愛情的空港
忘掉感傷　忘掉所有替你圓的謊
不必偽裝　天塌下來就讓別人去扛
沒有你那又怎樣


你真的不必再勉強　我不會再有期望
今夜就要把你釋放

乘著月光　航向沒有夢想的空港
面對憂傷　面對明天我會更勇敢
不怕風霜　告訴自己就在這裡鬆綁
沒有你就是這樣

剪斷月光　停在沒有回憶的空港
獨自療傷　抱著自己好好哭一場
不再迷惘　不再對你存有任何遐想
沒有你不會怎樣
 
歌詞轉載自　魔鏡歌詞網
影片引自：http://www.youtube.com/watch?v=O9yDKlz_pBk